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根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,大多數(shù)大型超商內(nèi)部選擇的來賓食品包裝袋都是以背心式購物袋作為主要設(shè)計風格的,因為這樣的設(shè)計可方便消費者將購買的商品打包。另外,可降解、加厚、環(huán)保級別是超市內(nèi)塑料袋的共性部分。不過這類專業(yè)食品包裝袋通常是要收費的,按照尺寸大小的不同,收費標準在0.1元到1元之間。
1.外包裝要有中文標識,標注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處注明"食品用"字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗合格證。2.出廠時是無異嗅、無異味的,有特殊氣味的塑料包裝袋,不能用于食品包裝。3.有顏色的塑料包裝袋(當前市場上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝。因為這類塑料包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。4.盡量選用不加涂、鍍層的材料。
正規(guī)的對袋子的生產(chǎn)都會做嚴格的分類,如什么袋子需要使用什么料都會做嚴格的劃分,正規(guī)的廠家也擁有專業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)和各項檢測報告。而不規(guī)范的廠家在這方面就很欠缺。正規(guī)的塑料袋廠家在生產(chǎn)的時候,會進行分類制造。比如,如果是食品塑料袋定做的話,那么就會達到相應(yīng)的食品塑料袋安全標準,不會以次充好、以假亂真就。這一點,在食品塑料袋方面是非常重要的。
蔬菜、生果放在內(nèi)儲存,是大家在冬季常用的一種科學保鮮方法.其原理是降低氧的濃度,增加二氧化碳的濃度,使蔬果處于休眠狀態(tài),延伸儲存期.然而,儲存的時刻不能過長.。由于蔬菜生果為有機食品,含水分較高(60%--95%),并富含水溶性營養(yǎng)物質(zhì)和酶類. 在全部儲存時期仍迸行著很強的呼吸活動.在通常情況下,每上升10攝氏度,呼吸強度就增加一倍,在有氧的條件下,果蔬中的糖類或別的有機物質(zhì)氧化分化。
不要長期用裝高溫食物。在日常生活中,常常會看到有人用塑料袋裝熱火朝天的炸糕、油條等,假如短時間內(nèi)吃掉,沒有太大損害,但長期把過熱的食物捂在袋子里,就會使塑猜中的某些物質(zhì)滲出而影響健康。,用微波爐加熱食物,用微波爐專用塑料袋和專用容器。冰箱里的冷藏、冷凍食物應(yīng)用保鮮膜,而不要用一般的塑料袋代替。保鮮膜的特殊技術(shù)和質(zhì)料具備杰出的透氣和保鮮功能。